Question

Під час навкосвітньої подорожі Чарльз Дарвін часто робив зупинки в різних пунктах земної кулі. Одного разу на привалі в горах супутники Дарвіна були здивовані тим що у них дуже довго не варилася картопля незважаючи на те що вода в казані кипіла. Про які гори йдеться та чим пояснюється таке небажання картоплі варитись??❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗​

Answer 1

  Речь идёт о горах Анды.

  Картофель долго не варился в связи с очень низким атмосферным давлением, при котором вода закипает при более низких температурах (80°-90°), чем если бы она закипала на уровне моря (при 100°).