Предмет: Другие предметы, автор: Аноним

7. Консистенция мяса рыбы

Ответы

Автор ответа: dashamikushina6
2

Ответ:

Консистенция мяса — плотная, не дряблая. У всех рыб в местах потребления допускается слабый кисловатый запах в жабрах (кроме осетровых), который легко удаляется при промывании.

Похожие вопросы