Question

Определите какие явления (физические или химические) происходят при постепенном нагревании сахара:

а) сахар плавится ;б) расплав кипит; в) расплав приобретает бурый цвет, а затем чернеет; г) чёрный налёт исчезает,превратившись в углекислый газ и воду

Помогите срочно

Answer 1

Ответ:

а) химический процесс

Объяснение:

потому что после нагревания оно плавиться и превращается в карамель