Предмет: Биология,
автор: gulcinaalbina
Нарушают гидрофобные взаимодействия внутри белковой молекулы.
Ответы
Автор ответа:
3
Ответ:
Гидрофобные взаимодействия возникают, потому что гидрофобные группы слипаются вместе из-за действия воды. Вода отталкивает гидрофобные молекулы, т.к. не может образовать с ними водородную связь. Поэтому строение белковой глобулы, в целом, таково: внутри находится ядро из наиболее гидрофобных аминокислот (ароматические, алифатические неполярные), а на поверхности расположены более гидрофильные аминокислоты.
Объяснение:
Потомучто )
Похожие вопросы
Предмет: Русский язык,
автор: svetlanasergie2
Предмет: Английский язык,
автор: shura1lezhepekov
Предмет: Русский язык,
автор: voevodska
Предмет: Математика,
автор: kusrik