Question

Известно, что для активности фермента необходима кислая рН. Учащиеся провели опыт по исследованию активности фермента от температуры. Активность фермента повышалась от 20oC до 40oC, после чего активность фермента снизилась.



(А) Объясните причину стабильного повышения активности фермента при температуре от 20oC до 40oC.

​

Answer 1

№ 4

а) потому что в некотором ограничительным интервале температур, скорость ферментативной реакции повышается с ростом температуры.

б) потому что при pH 8, водородный показатель перерастает кислородный в щёлочную среду.