напишите эссе на тему "значение органических веществ" ПЖЖЖЖ
Ответы
Ответ:
Бураханова Людмила Геннадиевна 04-БЖ-62-17 Тренер: Дарибаева Рано Ахметовна
Раздел долгосрочного плана
7.4.1.3
Клеточная биология
Вода и органические вещества
Школа: имени Т.Г.Шевченко
Дата:
ФИО учителя: Бураханова Людмила Геннадиевна
Класс:
Участвовали:
Отсутствовали:
Тема:
Органические вещества в продуктах питания.
Лабораторная работа: «Исследование наличия белков, жиров и углеводов в продуктах питания»
Учебные цели, достигаемые на этом уроке (ссылка на учебный план)
7.4.1.3 - доказывать наличие углеводов, белков, жиров в продуктах питания
Цель урока
(методическое пособие,
ТУП)
Все: знают определение белков, жиров и углеводов и могут объяснить их значение
Большинство учащихся: могут исследовать наличие белков, жиров и углеводов в продуктах питания
Некоторые учащиеся: могут сделать вывод о наличии белков жиров и углеводов в продуктах питания и написать эссе
Критерии оценки (методическое пособие, ФО, СО, ТУП)
1.Знают определение белков жиров и углеводов
2.Определяют по картинкам где какие группы продуктов и наличие в них органических веществ.
3.Проделывают эксперимент по определению белков жиров и углеводов в продуктах питания.
Языковые цели
(УП, ССП)
Учащиеся могут: Учащиеся могут называть местонахождение жиров и углеводов в продуктах питания.
Лексика и терминология, специфичная для предмета: липиды, углеводы, белки, крахмал, глюкоза, раствор Бенедикта, йод, этанол
Предметная лексика и терминология: Полезные выражения для диалогов и письма:
Серия полезных фраз для диалога/письма
Белки содержатся в …
Жиры содержатся в …
Липиды содержатся в …
Липиды и жиры можно определить с помощью …
Привитие ценностей
Общество всеобщего труда, национальное единство, мир и согласие в нашем обществе.
Умение работать в коллективе, выслушивать мнения одноклассников, воспитывать уважение друг к другу, на этапах выполнения практической работы.
Межпредметные связи
Химия- химический состав биологических объектов.
Предшествующие знания по теме:
Учащиеся должны знать:
- содержание в продуктах питания крахмала, сахара, жиров и белка (6 класс)
- элементы, которые составляют органические вещества (7 класс)
Учащиеся знают органические вещества, входящие в состав продуктов питания из курса «Естествознание» 6 класса. Знают и умеют описывать свойства веществ, например, температуру кипения и плавления веществ, из курса «Естествознание» 6 класса.
Ход урока
Запланированные этапы урока:
Виды запланированных упражнений на уроке
Ресурсы:
Начало урока
30% времени
(К) Приветствие учителя «Здравствуйте!»
Психологический настрой «Дерево настроения»
Учитель: Обратите внимание на наше одинокое дерево. У каждого из вас есть листочки разного цвета. Я попрошу вас взять один из них (любого цвета ) и помочь нашему дереву покрыться разноцветной листвой. Тех, кто выбрал зеленый цвет, ожидает успех на сегодняшнем занятии. Те, кто выбрал красный, - желают общаться. Желтый – проявят активность. Синий – будут настойчивы. Помните, что красота дерева зависит от вас, от ваших стремлений и ожиданий.
Деление на группы по названиям органических веществ: белки, жиры, углеводы.
(И) ФО «Верно -неверно»
(учащиеся проводят взаимооценивание –обмениваются тетрадями и отмечают количество правильных ответов, правильные ответы в презентации выделены красным цветом)
1.Живые организмы состоят из органических и неорганических веществ.(верно)
2.Крахмал является жироподобным веществом.(неверно)
3.По отношению к воде вещества делятся на гидрофильные и гидрофобные.(верно)
4.Белки –это простые неорганические вещества.(неверно)
5.Реактивом для определения глюкозы является этиловый спирт.
6.При взаимодействии с йодом крахмал синеет.(верно)
7. В состав углеводов входят: углерод, кислород и водород.(верно)
Ученики проводят парное взаимооценивание.
hello_html_m330d3c0c.jpghello_html_m2feaf2c7.jpghello_html_22ff4721.jpg
Вызов.
Учитель демонстрирует корзину с продуктами питания и спрашивает у учащихся: «Как вы думаете, зачем нам на уроке такая корзина?»
hello_html_m4904f5b2.png
Учащиеся определяют тему урока путем выдвижения гипотез: мы пойдем в гости, мы узнаем состав продуктов из корзины и т.д.
Презентация созданная учителем
hello_html_m442b4f5.png
ФО смайлики