Чем отличаются крахмал, гликоген, целлюлоза и хитин? В каких организмах встречаются и какие функции выполняют?
Ответы
Ответ:
Крахмал, синтезируемый разными растениями в хлоропластах несколько различается по структуре зёрен, степени полимеризации молекул, строению полимерных цепей и физико-химическим свойствам.
Гликоген иногда называют животным крахмалом, так как его строение похоже на амилопектин — компонент растительного крахмала.
Целлюлоза-белое твёрдое вещество, нерастворимое в воде. Главная составная часть клеточных оболочек всех высших растений.
Хитин представляет собой твёрдое бесцветное либо полупрозрачное вещество (жёсткое на ощупь), не растворимое в воде и полярных органических растворителях.
Ответ: Все это, прежде всего, углеводы
Крахмал и гликоген - запасающиеся вещества. Крахмал запасается в растениях, гликоген в печени животных
Целлюлоза и хитин - формируют клеточную стенки
Целлюлоза - входит в состав клеточной стенки растений,
Хитин - грибов, а также это основной компонент панциря насекомых.
Объяснение: