Предмет: Химия, автор: anastasiyaovezo

при добавлении уксуса борщ становится ярко-красным. как объяснить его изменение окраски?

Ответы

Автор ответа: antondosaykin
0
сок свеклы в супе выполняет роль кислотно-основного индикатора, как метилоранж или лакмус
Автор ответа: Shytan
0
отвар свеклы - кислотный индикатор,а при добавлении уксуса среда становится кислой и усиливается цвет свеклы
Похожие вопросы
Предмет: Геометрия, автор: sasha3812
Предмет: Математика, автор: margarita154