Предмет: Биология, автор: 225viktoria225

які наслідки для організму людини буде мати надлишок вітаміну а

Ответы

Автор ответа: shevchekoheyt

Ответ:

читай

Объяснение:

Відкрити головне меню

Вікіпедія

Знайти

Вікі любить пам'ятки – сфотографуй пам'ятку для Вікіпедії і виграй у конкурсі!

Дізнайтеся більше

Вітамін A

Мова

Завантажити PDF

Спостерігати

Редагувати

All-trans-Retinol2.svg

Вітамін A

Систематизована назва за IUPAC

(2E,4E,6E,8E)-3,7-диметил-9-(2,6,6-триметилциклогекс-1-ен-1-іл)нона-2,4,6,8-тетраєн-1-ол (спиртова форма вітаміну А - ретинол)

Класифікація

ATC-код A11CA01

PubChem 445354

Хімічна структура

Формула C20H30O

Мол. маса 286.4516 г/моль

Фармакокінетика

Біодоступність 8,33% (харчовий β-каротин), 4,167% (інші каротини)

Метаболізм Потрапляє до організму в основному в формі пальмітату та ацетату ретинолу та провітамінів — каротинів. Депонується в печінці (у вигляді естерів), частково перетворюється на активні метаболіти — ретиналь (альдегідна форма) та ретиноєву кислоту.

Період напіввиведення 30 днів

Екскреція Виводиться у вигляді глюкуронідів нирками та кишечником

Реєстрація лікарського засобу в Україні

Вітамін А — група близьких за хімічною будовою речовин, яка включає ретиноїди: ретинол (вітамін A1, аксерофтол), дегідроретинол (вітамін А2), ретиналь (ретинен, альдегід вітаміну A1), ретиноєву кислоту і кілька провітамінів — каротиноїдів, серед яких найважливішим є β-каротин. Ретиноїди містяться в продуктах тваринного походження, а каротиноїди — у рослинних продуктах. Усі ці речовини добре розчиняються в неполярних органічних розчинниках і погано розчиняються у воді. Депонуються в печінці, здатні накопичуватися в тканинах. У разі передозування вітамін виявляє токсичність[1].

Вітамін було відкрито 1913 року. 1931 року було описано його структуру, а 1937 року його вдалося кристалізувати[2].

В організмі людини й тварин має багато біохімічно важливих функцій. Ретиналь є компонентом родопсину — основного зорового пігменту. У формі ретиноєвої кислоти він стимулює ріст і розвиток. Ретинол є структурним компонентом клітинних мембран. Забезпечує антиоксидантний захист організму[1].

У разі нестачі вітаміну А погіршується зір, розвиваються різні ураження епітелію, порушується змочування рогівки. Також спостерігається зниження імунної функції та уповільнення росту[1][3].

В фармацевтиці ретинол розповсюджений у формі ретинолу пальмітата та ретинолу ацетата. За даними Фармакопейної статті України 1 МО вітаміну A — це біологічний еквівалент:

0,3 мкг чистого ретинолу

0,55 мкг ретинолу пальмітата

0,34 мкг ретинолу ацетата

0,6 мкг β-каротину.

Історія відкриття

Фізико-хімічні властивості

Будова та форми

Харчові джерела

Добова потреба

Метаболізм

Примітки

Посилання