Question

почему слова тройка,пятерка,двойник -это имена существительные 

Answer 1

Если эти слова отвечают на вопрос что или кто, то они являются существительным.
Что? - тройка лошадей.
Если же три лошади, то это уже числительное.
Что? великолепная семёрка.
Семеро или семь уже являются чистительным
Кто? Двойник Пугачёвой.
Две Пугачёвых уже числительное.
Я получил пятёрку. Получил что? пятёрку. Сколько получил пять. Тогда чистилельное.
P/S/ Если слово склоняется. Что пятёрка - им.падеж Чего пятёрки - род.падеж. Чем пятёркой и так далее. так же с остальными.