Question

В каком растворе - горячем или холодном - быстрее просаливаются огурцы? Почему? Какое явление лежит в основе засолки огурцов.
Может ли диффузия происходить в твердых телах? Поясните свой ответ!
Как диффузия зависит от температуры?​

Answer 1

Ответ:

В горячем. С увеличением температуры воды скорость молекул увеличивается, а при более высокой температуре диффузия происходит быстрее.