Предмет: Биология,
автор: Klubni4ka1202
Какой показатель характеризуется наличием отрубей в муке?
Ответы
Автор ответа:
3
Объяснение:
Зольность муки является основным показателем ее сорта. Больше минеральных веществ (золы) содержат отруби и зародыши, поэтому, чем выше зольность муки, тем больше в ней осталось отрубей и ниже сорт
Похожие вопросы
Предмет: Другие предметы,
автор: Alenka201203
Предмет: Другие предметы,
автор: nuraimamadova
Предмет: Русский язык,
автор: missprokopieva
Предмет: Химия,
автор: zaqwer11
Предмет: Физика,
автор: Kiki555