Предмет: Биология, автор: падик56

Почему раки краснеют при варке?Помогите очень надо

Ответы

Автор ответа: lenavru

Раки питаются микроорганизмами, которые содержат красящие пигменты - каратиноиды, и раки накапливают эти пигменты в своем организме. При варке пигменты разрушаются, белок окрашивается, и бедный рак из зеленого становится красным

Предыдущий вопрос

Следующий вопрос

Похожие вопросы

Предмет: История, автор: Aizaada007

не соответствует событиям столетней войны сражение
а)при Слейсе
б)у Креси
в)у Пуатье
г)при Лионе
срочно помогите пожалуйста

6 лет назад

Предмет: Математика, автор: Аноним

Из бидона в кувшин перелили 1/2 часть молока в банку 1/3 часть а в пиалу 1/6 часть. Осталось ли молоко в бидоне?

6 лет назад

Предмет: Русский язык, автор: Аноним

Что увидели враги, когда ворвались в аул?
Стали только дым.
Но их поживой.
И гомон птичий.
Да голые поля,

6 лет назад

Предмет: Алгебра, автор: МарЬЯМок

Найдите первый член и разность арифмитической прогрессии(а5), если а6+а2=-6, а9-а7=1

9 лет назад

Предмет: Обществознание, автор: Belieber66

ОТВЕТЬТЕ НА ЧТО МОЖЕТЕ...ООООЧЕНЬ СРОЧНО..ЗАВИСИТ МОЯ ОЦЕНКА..
1. назовите круг проблем регулируемых государством
2. какие механизмы воздействия на экономику может использовать государство? 3. нужна ли рынку " государственная рука"?
4. зачем и сколько необходимо государству собирать налогов?
5. можно ли и как, если можно, уменьшить дефицит государственного бюджета?
6. какая экономическая система обеспечивает более эффективное распределение ограниченных ресурсов и почему?
7. что помогает производителю рационально решать основные вопросы экономики ? в чем состоит принцип " невидимой руки" рынка?

9 лет назад