Question

М'ясо під час варіння втрачає 35% своєї маси. Скільки потрібно взяти сирого м'яса, щоб приготувати 130 порцій вареного по 40 грамів?

Answer 1

Ответ:

8 кг сырого мяса

Объяснение:

Для 130 порций по 40 граммов нам понадобится 130*40=5200 граммов вареного мяса.

5200 граммов вареного мяса составляют 65% от веса сырого мяса. Тогда сырого мяса нужно взять 5200/65*100= 8000 граммов= 8кг