Question

При приемке рыбы на предприятии общественного питания установлено, что мороженая рыба имеет различную упитанность, потускневшую, с незначительными повреждениями поверхность, консистенцию слабую. В накладной указано: рыба мороженая 1 сорта. Каковы ваши действия?

Answer 1

Ответ:

нужно сообщить главному приемщику об этом а там уже связываться с поставщиками , и отправлять рыбу на анализ