Предмет: Химия,
автор: turbinv1473
с раствором какого вещества крахмал даёт раствор темно-синего цвета? какие свойства крахмала при этом проявляются? химия
Ответы
Автор ответа:
2
Ответ:
Объяснение:
С раствором йода, в этот момент образуется соединение включения (клартат или клатрат, хз, не помню). Это соединения, в котором частицы одного вещества ( в даном случае йод) внедряется в кристалическую структуру другого вещества (крахмала, а если точнее - молекулы амилозы)
Похожие вопросы
Предмет: Английский язык,
автор: Yuliya21rus
Предмет: Английский язык,
автор: Небесная2003
Предмет: Українська мова,
автор: vladovsepyan
Предмет: Математика,
автор: отличница279
Предмет: Математика,
автор: anastasiaromaniuc