Question

Вопросы ХИМИЯ
С помощью какой химической реакции можно обнаружить белки в мясном бульоне?



1) Кучерова
2) Вюрца
3) Биуретовой
4) Зинина

Задание 2
С помощью какой химической реакции можно обнаружить белки в молоке?



1) Дегидрогалогенирования
2) Дегидротацией
3) Ксантопротеиновой
4) Кучерова

Answer 1

Первое задание 3) Биуретовой

Второе задание 3) Ксантопротеиновой