Question

6. Выберите признаки доброкачественного мяса: а) покрыто тонкой корочкой бледно-розового или бледно-красного цвета; б) мясо слегка прилипает к пальцам; в) при ощупывании рука остаётся сухой; г) сок красный или розовый

Answer 1

Ответ:

б) слегка прилипает

и г) розовый сок