Question

Аминокислоты способны вступать в реакции как с кислотами, так и с основаниями. Верно ли утверждение?

Answer 1

Да, верно, с основания в реакцию вступает -COOH группа, а с кислотами — -NH2 группа.

Аминокислоты являются амфотерными.