Предмет: Биология,
автор: danka260007
Коротко та зрозуміло про дріжджі
Ответы
Автор ответа:
1
Дріжджі — це мікроскопічні гриби, які здатні виробляти ферменти. Іншими словами, вони здійснюють перетворення цукру в кінцеві продукти — етиловий спирт і вуглекислий газ. Саме вуглекислий газ і піднімає тісто. Крім цього, в дріжджах міститься величезна кількість вітамінів, мікроелементів, білків, вуглеводів та жирів.
Похожие вопросы
Предмет: Другие предметы,
автор: Кристиночка505
Предмет: Русский язык,
автор: matisheva1975
Предмет: Русский язык,
автор: artemsps
Предмет: Математика,
автор: emil00500