Предмет: Химия,
автор: Ефломея
Какие цветные реакции дают белки? Для чего используют эти реакции? Обоснуйте
Ответы
Автор ответа:
2
Ответ:
Цветные реакции белков. Биуретовая реакция. При взаимодействии в щелочной среде с солями меди (Си504) все белки дают фиолетовое окрашивание. Аналогичную реакцию дает уже упомянутый ранее биурет откуда и происходит название этой реакции
Объяснение:
Знания
Похожие вопросы
Предмет: Русский язык,
автор: dimitrencko
Предмет: Русский язык,
автор: Аноним
Предмет: Қазақ тiлi,
автор: zhibek5055
Предмет: Математика,
автор: mumunanan
Предмет: Алгебра,
автор: ЙЦУКЕПКИ