Question

Почему глюкоза является одновременно и альдегидом и многоатомным спиртом? Ответ подтвердить уравнениями реакций.

Answer 1

Ответ:

Глюкоза -это моносахарид который имеет  5 гидроксильных и одну альдегидную группу за этого ещё называют альдегидоспирт.У неё есть свойства спиртов и альдегидов .

CH2OH-(CHOH)4-COH + Ag2O(NH3)=CH2OH-(CHOH)4-COOH+2Ag эта реакция показывает что у глюкозы есть альдегида группа .

СН2ОН -(СНОН)4-СОН + Сu(ОН)2 = СН2ОН-(СНОН)4 -СООН + Сu2О+ Н2О Эта реакция показывает что  у глюкозы есть гидроксильная группа

Объяснение: