Предмет: Химия, автор: ffodfbjdfb

Как называется реакция, с помощью которой возможно получать инвертный сахар (состоит из глюкозы и фруктозы) из целлюлозы?


Полимеризация


Гидрирование


Этерификация


Гидролиз

Ответы

Автор ответа: VoHniK
1

Відповідь:

Инвертный сахар является продуктом гидролитического разложения сахарозы на смесь глюкозы и фруктозы.

Відповідь: Гидролиз

Похожие вопросы