Question

тісто може бути:

а)дріжджове;        б)бісквітне;           в)опарне;            г)прісне.

2. Пиріг з начинкою називають:

а)кулеб’яка;                    б)розтягай.  

3.Для пирогів, ватрушок, булочок замішують тісто:

а)круте;                 б)рідке;                  в)густе.  

4.До здоби відноситься:

а)мука;     б)яйця;   в)вода;      г)сметана;        д)цукор;        е)жир.

5. Дріжджове тісто замішують відразу в один прийом при…

а)опарному   способі;                      б)безопарному   способі.

6.Для випічки виробів з тіста використовують:

а)дечки;   б)качалку;   в) міксер;   г)формочки;    д)електровафельниця;         е)сито.

7.До кондитерських виробів відноситься:

а)хліб;      б)торт;      в)батон;     г)тістечко;       д)печиво;      е)булочки.

8. При випічці виробів з цього тіста утворюється порожнеча, яку заповнюють кремом…

а)бісквітне;        б)пісочне;     в)здобне;         г)заварне.

​

Answer 1

Ответ:

1,2,3,4,5

Объяснение: