Question

В 100 г сухого белого риса содержится почти 73 г крахмала.
Предложите способ, с помощью которого можно определить наличие крахмала в рисе:
_____________________________________________________________________________
​

Answer 1

Відповідь: Проверить можно с помощью йода;капнув йод на продукт, содержащий крахмал, он поменяет цвет.

Пояснення:

Происходит реакция крахмала на йод