Предмет: Биология,
автор: Bany194
Строение гриба помогите срочно!!!
Ответы
Автор ответа:
0
Ценность съедобных шляпочных грибов, как пищевого продукта, определяется их химико-биологическим составом, в том числе и витаминами. Грибы являются хорошими источниками необходимых для жизнедеятельности микроэлементов и витаминов, включая тиамин, рибофлавин, никотиновую кислоту, биотин и аскорбиновую кислоту.В плодовых телах съедобных грибов содержится около 190 мг/кг сухой массы тиамина. Для шампиньона двуспорового содержание тиамина составляет от 12 до 90 мг/кг сухой массы. Наиболее высокое содержание рибофлавина свойственно также плодовым телам Pholiota nameko (146 мг/кг сухой массы). В плодовых телах шампиньона двуспорового количество рибофлавина составляет 40—48 мг/кг сухой массы.
Автор ответа:
0
Шляпка, плодовое тело, ламелы(пластинки), ножка, грибница, мицелий
Похожие вопросы
Предмет: Математика,
автор: ziyodamahmudova214
Предмет: Другие предметы,
автор: bahtybaevagulbadan
Предмет: Қазақ тiлi,
автор: oly3333
Предмет: Информатика,
автор: Аноним
Предмет: География,
автор: kondrat44444