Предмет: Биология,
автор: lusienko198224
Для чого цвілеві гриби та дріжджі використовують
у промисловості?
Ответы
Автор ответа:
1
благородную плесень используют для изготовления голубых сыров (с плесенью)
активированные дрожжи используют для приготовления дрожжевого теста (для пирожков и т. д.)
существуют также дезактивированные дрожжи, их используют в некоторых блюдах для замены сырного вкуса.
Похожие вопросы
Предмет: Русский язык,
автор: зачемнуженник
Предмет: Русский язык,
автор: savr100197
Предмет: Русский язык,
автор: aniagolikova
Предмет: Алгебра,
автор: 898282664