Предмет: Биология, автор: lusienko198224

Для чого цвілеві гриби та дріжджі використовують
у промисловості?

Ответы

Автор ответа: janetreselle
1

благородную плесень используют для изготовления голубых сыров (с плесенью)

активированные дрожжи используют для приготовления дрожжевого теста (для пирожков и т. д.)

существуют также дезактивированные дрожжи, их используют в некоторых блюдах для замены сырного вкуса.

Похожие вопросы
Предмет: Алгебра, автор: 898282664