Предмет: Химия,
автор: Аноним
речовина з якої утворюється твердий жир
Ответы
Автор ответа:
1
Ответ:
Жири – це естери, утворені триатомним спиртом – гліцерином й трьома молекулами вищих карбонових кислот.
За походженням тверді жири розділяють на: тваринні (яловичий, баранячий) та рослинні (бобовий, кокосовий, какаовий, пальмовий).
Похожие вопросы
Предмет: Английский язык,
автор: Буплик
Предмет: Русский язык,
автор: stakan3
Предмет: Английский язык,
автор: mine
Предмет: Химия,
автор: dddddddddlll