Предмет: Физика, автор: HclownH

Могут ли туристы сварить яйцо вкрутую, находясь высоко в горах?

Ответы

Автор ответа: au456
1

С уменьшением атмосферного давления ( при подъеме в гору ) температура кипения воды уменьшается.

Температура кипения воды на Эвересте - 69 градусов.

Свертывание большинства белков начинается уже при температуре 50—55"  - из  справочника химика .

Географический факт - чтобы сварить яйцо в пустыне - достаточно закопать его в песок ( Температура песка в жаркий день - до 65 градусов)

Итог - сварить яйцо все таки получится - но варить его придется дольше чем обычные 10 минут ...

Похожие вопросы
Предмет: Русский язык, автор: danara99
Предмет: Математика, автор: kama552
Предмет: Математика, автор: Assasinproenderman