Предмет: Химия,
автор: lenap8018
а) Белок в продуктах питания можно обнаружить ?
Можно кратко
пожалуйста
СРОЧНО
Ответы
Автор ответа:
66
Ответ:
Белки можно обнаружить при действии азотной кислоты: при этом возникает ярко-желтая окраска.
Объяснение:
lenap8018:
спасибо
Автор ответа:
12
Ответ:
опыт: кусок мяса бросаем в холодную воду и доводим до кипения.мышцы при нагревании расширяются и из них выходит белок и сварачивается (то что мы называем накипью-пенкой)
Похожие вопросы
Предмет: Русский язык,
автор: 111David111
Предмет: Русский язык,
автор: Аноним
Предмет: Русский язык,
автор: ppavel2002
Предмет: Математика,
автор: Аноним