Предмет: Химия, автор: lenap8018

а) Белок в продуктах питания можно обнаружить ?
Можно кратко
пожалуйста ​
СРОЧНО

Ответы

Автор ответа: wesnabest
66

Ответ:

Белки можно обнаружить при действии азотной кислоты: при этом возникает ярко-желтая окраска.

Объяснение:


lenap8018: спасибо
Аноним: спасибо
veronikakolodnikova8: Спасибо огромное
Alikguy: спс
Автор ответа: NikolaiUkolov926
12

Ответ:

опыт: кусок мяса бросаем в холодную воду и доводим до кипения.мышцы при нагревании расширяются и из них выходит белок и сварачивается (то что мы называем накипью-пенкой)


lenap8018: спасибо
Похожие вопросы
Предмет: Русский язык, автор: ppavel2002