Предмет: Биология,
автор: Аноним
Почему появляются серые хлопья, когда варится мясо?
Ответы
Автор ответа:
3
Ответ:
Потому что в мясе содержится много белка
Объяснение:
При варке мяса некоторая часть белков выходит наружу и становится бульоном, именно эта часть вышедших белков которые не растворимы в воде образуют пену
Похожие вопросы
Предмет: Английский язык,
автор: 17102003cd
Предмет: Русский язык,
автор: Маришок30
Предмет: Русский язык,
автор: Rumiyaus
Предмет: Геометрия,
автор: sanubarbabaeva
Предмет: Алгебра,
автор: masyanchikkot