Предмет: Химия, автор: maroz00000

наличие пептидной связи можно обнаружить с помощью.....​

Ответы

Автор ответа: yaico123
1

Ответ:

Биуретовой реакции

Объяснение:

Принцип реакции: белки (полипептиды) в щелочном растворе в присутствии сульфата меди (II) образуют комплексные соединения меди, окрашенные в сине-фиолетовый цвет, интенсивность которого зависит от количества пептидных связей в молекуле белка.

Похожие вопросы
Предмет: Математика, автор: mamakrishkovets