Предмет: Химия,
автор: Caenxxn
как опытным путем можно доказать что в молекуле глюкозы имеются пять гидроксильных групп и альдегидная группа
Ответы
Автор ответа:
4
Ответ:
При реакции глюкозы с уксусной кислотой 1 моль глюкозы реагирует с 5 моль уксусной кислоты, значит в молекуле содержится 5 ОН-групп. Глюкоза дает реакцию серебряного зеркала, причем при реакции с 1 моль глюкозы выделяется 2 моль серебра, следовательно в молекуле содержится 1 альдегидная группа.
Похожие вопросы
Предмет: Русский язык,
автор: Wd1998
Предмет: Английский язык,
автор: markeevan
Предмет: Русский язык,
автор: Alina0507213
Предмет: Литература,
автор: rananabylhanov
Предмет: Математика,
автор: qic34667