Question

Характеристика изделия торт Подарочный​

Answer 1

Ответ:

Бисквитный корж разрезают вдоль на 2 части, которые пропитывают сиропом. Один из коржей сверху смазывают кремом, на него кладут второй корж и обмазывают кремом весь торт. Предварительно обжаренный арахис измельчают в крупную крошку, посыпают ими торт, сверху посыпают сахарной пудрой. Готовый торт выдерживают в холодильнике 2-3 часа.

Торт готовят по мере необходимости. Готовый торт нарезают на куски по 100 г и реализуют в порционной посуде сразу после приготовления.

Answer 2

........................