Предмет: Химия,
автор: alenaborovaa8
какие цветные реакции характерны для белков?
Ответы
Автор ответа:
9
Ответ:
Биуретовая реакция - взаимодействие белка с раствором СuSO4 в щелочной среде. Итог: сине-фиолетовое окрашивание (указывает на наличие в белках пептидной связи). Реакция характерна для всех белков.
Похожие вопросы
Предмет: Русский язык,
автор: Кристюшичка12
Предмет: Другие предметы,
автор: 89274805897
Предмет: Русский язык,
автор: nata080998
Предмет: Физика,
автор: Аноним
Предмет: Химия,
автор: nastyagavrilova2