Question

Опишите приемы приготовления салатов и основные правила, которых необходимо придерживаться.

Answer 1

Ответ:

правила:

1.овощи сначала моют сырой водой, а потом кипячёной.

2.овощи нарезают кубиками и одного размера.

3.заправлять и оформлять салат нужно перед самой подачей на стол.

4.срок хранения не заправленных салатов не более 12 часов, а заправленных 6 часов

4.украшают салат только продуктами, входящими в его состав, а также зеленью и другими листьями салата.