Question

помогите пожалуйста Сколько г. глюкозы необходимо для получения брожением 13, 8 г. этанола?

Answer 1

Ответ:

C6H12O6 = 2CO2 + 2C2H5OH

1 моль. 2 моль

0.15 моль. 0.3 моль

1) n(C2H5OH) = 13.8 ÷ 46 = 0.3 моль

M(C6H12O6) = 180 г/моль

2) m(C6H12O6) = 0.15 • 180 = 90 г.