1. Фермент в слюне-..... .
2. Фермент в слюне расщепляет ....... до.......... .
3. Это расщепление произойдёт при 2 условиях:...........и......... .
4. Желудке происходит переваривание пищи под воздействием......... .
5. Железы желудка состоят из 3 видов клеток:........., .............. и ........... .
6. Главные клетки выделяют......... .
7. Соляную кислоту выделяют.......... клетки.
8. .......... кислота убивает.......... и .............. ферменты.
9. Добавочные клетки выделяют......... .
10......... защищает стенки желудка от........... и механических ......... .
11.Желудочный сок, выделяющийся при виде и запахе пищи называется............. .
12.Фермент,содержащийся в желудочном соке,который расщепляет белки- .......... .
13.Белки расщепляются до ......... .
14.Фермент, действующий на белки молока- ......... .
15.Фермент,расщепляющий жиры........ .
Даю 35 баллов!
Ответы
Ответ:
1. амилаза (еще существует мальтаза и лизоцин- он обладает бактерицидными свойствами)
2. полимеры до мономеров... а вообще ферменты слюны амилаза и мальтаза расщепляют крахмал до мальтозы и мальтозу до глюкозы (лучше напиши крахмал до глюкозы)
3. в ротовой полости происходит жевание и смачивание пищи слюной; образуется пищевой комок
4. соляной кислоты/ желудочного сока
5. главные (или железистые) секретируют неактивный пепсиноген; обкладочные (или париетальные) секретируют сольную кислоту; добавочные (или слизистые) секретируют слизь
6. главные клетки выделяют фермент пепсин
7. обкладочные
8. соляная; бактерии; ненужные
9. слизь
10. слизь; самопереваривания; повреждений
11. аппетитный
12. соляная кислота
13. до аминокислот (и простейших полипептидов)
14. химозин
15. липаза