Question

выделить окончание в словах растёт и растут

Answer 1

растёт - окончание ЁТ (потому что это глагол 3 лица единственного числа)
растут - окончание УТ (потому что это глагол 3 лица множественного числа)

Answer 2

растёт окончание ёт ,растут окончание ут