Предмет: Биология,
автор: Никс29
Почему простоквашу и квашеную капусту готовят в тепля а хронят в холоде
Ответы
Автор ответа:
0
в холоде перестает процесс брожения ,тем самым холод замедляет бактерий, а в тепле они активны.
Похожие вопросы
Предмет: История,
автор: arturpescanyj
Предмет: Математика,
автор: Аноним
Предмет: Алгебра,
автор: kazyavkanp66zf4
Предмет: Математика,
автор: викторимур
Предмет: Биология,
автор: Shakla