Предмет: Химия, автор: irynabulansha0

Що таке крохмаль? Сполуки

Ответы

Автор ответа: leonid5751
0

(C6H10O5)n Крахма́л — смесь полисахаридов амилозы и амилопектина, мономером которых является альфа-глюкоза. Крахмал, синтезируемый разными растениями в хлоропластах несколько различается по структуре зёрен, степени полимеризации молекул, строению полимерных цепей и физико-химическим свойствам.
Похожие вопросы
Предмет: Українська мова, автор: vivaj