Предмет: Химия,
автор: Mask10
Напишите реакцию щелочного гидролиза триолеата
Ответы
Автор ответа:
0
СН2-О-СО-С17Н33
!
СН-О-СО-С17Н33 + 3NaOH = CH2(OH)-CH(OH)-CH2(OH) + 3 C17H33-COONa
!
СН2-О-СО-С17Н33
триолеоилглицерин---------------------глицерин-------------------------олеат натрия
Mask10:
Спасибо!
Похожие вопросы
Предмет: Українська мова,
автор: sergeyswag
Предмет: Українська мова,
автор: katrich
Предмет: Русский язык,
автор: yulyafrolova0
Предмет: Математика,
автор: Медоко
Предмет: Геометрия,
автор: Marzota