Question

почему мясо , рыбу , колбасу надо хрнить в холодильнике?

Answer 1

Ответ:

потому что они могут испортиться на воздухе под влиянием микробов

Answer 2

Потому что такие продукты как мясо, рыба, колбаса и т.п. при комнатной температуре теряют свои вещества, а по воздуху в мясо попадают микробы и мясо гниёт. При морозе, как в холодильнике, продукты замерзают, что удерживает вещества, замораживает воздух, не давая микробам попадать в мясо, тем самым дают возможность мясу долго быть свежими не гнить.