Предмет: Биология, автор: walera06anpehma0

Кисломолочные бактерии живут в ..... среде ?
ответе пожалуйста ​

Ответы

Автор ответа: sonaneciporenko43
5

Ответ:

Оптимальной средой для жизнедеятельности молочнокислых бактерий является молоко и молочные продукты. Источники питания для лактобактерий - это моно- и дисахариды. Некоторые разновидности сбраживают полисахариды, например, декстрозу. Также в качестве источника энергии эти микроорганизмы при определенных условиях используют органические кислоты: яблочную, уксусную, пировиноградную, муравьиную


walera06anpehma0: они обитают в молочных продуктах?
Похожие вопросы