Предмет: Биология,
автор: Аноним
состав кобылье молоко какой процесс происходит брожение какой напиток получен
Ответы
Автор ответа:
8
Ответ:
Кумыс
Объяснение:
Кисломолочный напиток изготавливаемый в большинстве случаев из кобыльего молока (бывает и из коровьего молока), получается в результате молочнокислого и спиртового брожения при помощи болгарских и ацидофильных молочнокислых палочек и дрожжей. Напиток пенистый, беловатого цвета, вкус — кисловато-сладкий.
Похожие вопросы
Предмет: Алгебра,
автор: arinavkuzhel
Предмет: Українська мова,
автор: korensergij7
Предмет: Английский язык,
автор: timofijkamisov22
Предмет: Информатика,
автор: luydauglova
Предмет: Математика,
автор: м1112