Предмет: Биология, автор: Аноним

состав кобылье молоко какой процесс происходит брожение какой напиток получен​

Ответы

Автор ответа: kirabovca19
8

Ответ:

Кумыс

Объяснение:

Кисломолочный напиток изготавливаемый в большинстве случаев из кобыльего молока (бывает и из коровьего молока), получается в результате молочнокислого и спиртового брожения при помощи болгарских и ацидофильных молочнокислых палочек и дрожжей. Напиток пенистый, беловатого цвета, вкус — кисловато-сладкий.

Похожие вопросы
Предмет: Алгебра, автор: arinavkuzhel
Предмет: Математика, автор: м1112