Сформулюйте і запишіть висновок про умови, за яких діють фер-
менти слини.
Ответы
Перед тем, как дать ответ на этот вопрос, давай сначала узнаем, что за ферменты у нас есть в слюне. Выделяют три основных фермента - амилаза, липаза, каталаза и лизоцим. На самом деле их много, но это программа медицинского, не ломай себе пока психику)
Теперь перейдем к самому ответу на вопрос:
1) Фермент амилаза отвечает за расщепление крахмала до более простых углеводов.
2) Фермент лизоцим отвечает за обеззараживание пищи.
3) Каталаза участвует в разложении перекиси водорода и простых спиртов.
4) Липаза отвечает за первичное переваривание липидов.
Итак, на основе этого составим и запишем наш вывод: слюна является универсальным веществом в нашем организме. Она отвечает за первичную переработку пищи. Ее ферменты обеспечивают начальное переваривание липидов и углеводов, они смазывают пищу и образуют комок, а так же защищают нас от вредных организмов, обеззараживая пищу. Ферменты проявляют активность, когда начинают взаимодействовать с веществами, находящимися в пище.
Надеюсь я ответил на твой вопрос)