Предмет: Биология, автор: Poli2020

Что произойдет с яичным белком под воздействием тока


Ответы

Автор ответа: colondina
1

Ответ:В результате механического воздействия на белок яйца, происходит его денатурация. То есть нарушение структуры его молекулы. Так наверное все полезные свойства исчезнут

Объяснение:

Похожие вопросы
Предмет: Математика, автор: xxiddie
Предмет: Алгебра, автор: EugeneBMX