Question

Почему для обнаружения жира в составе клеток взяли семена подсолнечника?

Answer 1

Все из-за того, что семена подсолнечника содержат большое количество жира. Семечки прессуют и получают растительное масло. Это делали еще с древних времен и добывали из различных семян масло, которое могло служить как пища, лекарство или косметические средства. Достаточно взять одну семечку, завернуть её бумагой и ударить по ней. Мы увидим, что на бумаге осталось жирное пятно.