Предмет: Биология,
автор: potato12382
Какой цвет приобретет если вода+ крахмал со слюной + йод при температуре 55-60°
Ответы
Автор ответа:
3
крахмал при реакции с йодом дает интенсивное синее окрашивание. Под действием ферментов слюны крахмал разрушается. Если крахмала разрушается весь, то при добавлении йода окрашивания не происходит.
potato12382:
а при высоких температурах
??
фермент будет ускорять реакцию
в два раза быстрее
Похожие вопросы
Предмет: Английский язык,
автор: scum37
Предмет: Українська література,
автор: leraprihodcenko5
Предмет: Русский язык,
автор: 28012015n
Предмет: Математика,
автор: кума13