Определить объем углекислого газа, образуещего при, брожении 500г глюкозы.
Ответы
Ответ:
Дано: m(C6H12O6)=500г
Найти: V(СO2)
Решение:
1) C6H1206 → 2 C2H5OH + 2 CO2↑ (Реакция распадения) - спирт. брож.
Глюкоза → Этанол + Углекислый газ (названия реагентов)(подписаны под елементами без знаков)
(На стрелке должен быть написан фермент, потому что это компонент нужен для разложения спиртного брожения).
2) n= m÷M
M(C6H12O6) = 6*12 + 1*12 + 6*16 = 72 + 12 + 96 = 180 г/моль
n(C6H12O6) = 500 г ÷ 180 г/моль = 2.7 моль
3) (Складываем пропорции, тех реагентов, которые даны в задачи)
(Внизу под глюкозой и под углекислым газом ставим количество молей равно их коефициенту*, найденные 2,7 моль ставим наверх под глюкозой)
1 моль 2 моль
--------- = ----------
2.7 моль х моль
х = 5.4 моль - n (CO2)
4) V= Vm * n
V(CO2) = 22.4 л/моль * 5.4 моль = 120.96 л
Ответ: V(CO2) = 120.96 л